2019-02-19から1日間の記事一覧

南蛮渡来のタルタルソース

本日のお品書きは「南蛮」である。 だからと言って、鴨南蛮やチキン南蛮や南蛮漬が出てくるわけではない。 いや、話題としては出てくる。食べ物として出てこないだけである。 ふつうに学校で歴史のお勉強をしている人なら、戦国時代とか江戸時代に渡来した西…